De voordelen van
Koper
Koper (Cu) is één van de meest voorkomende sporenelementen in het menselijk lichaam en speelt een rol bij meerdere lichaamsfuncties. Koper is onder meer betrokken bij het vormen van bindweefsel en botten. Het speelt een rol in de synthese en cross linking van collageen en elastine (belangrijk voor de stevigheid en elasticiteit van bindweefsel, onder meer in gewrichten, longen, bloedvaten en huid). Het zorgt ook voor de vorming van pigment van het haar, een goede werking van het afweersysteem en het is betrokken bij het transport van zuurstof.
Koper is onder andere te vinden in zeevruchten, groene groenten, peulvruchten, granaatappel, vlees, volkoren granen, thee, koffie, cacaoproducten en drinkwater. Het is wetenschappelijk bewezen dat koper bijdraagt tot het onderhouden van het bindweefsel. Daardoor is koper belangrijk voor de mobiliteit en flexibiliteit van gewrichten, spieren en pezen.
